Содержание:

Алкоголь при холецистите под запретом

Разрешается ли пить алкоголь во время холецистита? К чему приведет употребление спиртных напитков при наличии этой болезни?

Холецистит – это нарушение в работе желчного пузыря. Обычно лечение проходит очень долго, необходимо соблюдение специальной диеты. Поэтому многих больных тревожит вопрос о возможности употребления алкоголя.

Причины заболевания

Холециститом называют патологическое состояние желчного пузыря, когда его стенки сильно утолщены, покрыты язвами. Это приводит к нарушению оттока желчи и появлению камней в больном органе.

Заболевание может развиваться у человека годами, и он даже не будет подозревать про это. Но когда уже холецистит даст о себе знать, то просто выпив таблетку, его не вылечишь. Больным назначается специальная строгая диета (обычно диета №5), режим и множество процедур.

Говоря о важности этого органа для организма человека, можно сказать о его незаменимой роли в процессе расщепления жиров. Желчь, вырабатываемая печенью, переходит в желчный пузырь, из которого она при необходимости выпрыскивается в кишечник (именно в нем и расщепляются жиры).

Внимание!

Основная причина, которая вызывает воспаление желчного, это наличие камней в нем. Они повреждают пузырь, оставляя рубцы на стенках.

Также выделяют следующие причины холецистита:

  1. Неправильное питание;
  2. Недостаток физических нагрузок;
  3. Врожденный дефект желчного пузыря, его травмы;
  4. Беременность;
  5. Новообразования в области желудка;
  6. Аллергии и другие.

Кроме того, распространенной причиной является наличие в организме разного рода паразитов и болезнетворных микробов.

Как уже говорилось, болезнь не даст о себе знать до тех пор, пока не произойдет обострение. Тогда человек может почувствовать резкую боль в области печени, горечь во рту, вздутие брюшной полости, может возникнуть рвота.

Обычно это происходит после приема жирной пищи. В таком случае нужно незамедлительно обратиться за медицинской помощью к гастроэнтерологу, который после исследования назначит грамотное лечение.

Также провокаторами обострения холецистита являются стрессы, тяжелые физические нагрузки, сильная встряска тела.

Алкоголь и холецистит

Различают хронический и острый холецистит. Признаки обеих форм схожи между собой, различие состоит в степени обострения заболевания. При хронической человек ощущает все описанные ранее признаки. Острая же стадия характеризуется повышением температуры тела до 39 градусов, сильными болями, которые распространяются по всему телу и, доходя до сердца, могут напомнить инфаркт миокарда.

Пациенты, имеющие холецистит во второй стадии, ложатся в клинику на стационарное лечение. По истечении 7 дней, когда состояние немного улучшится, врач выясняет причину обострения.

Если это камни в желчном пузыре, то орган обязательно нуждается в удалении. В другом случае, больному назначают ряд процедур, лекарств, специальный рацион.

Важно!

Его суть в том, чтобы по максимуму облегчить работу желчного, а для этого нужно исключить жирную пищу. Ведь именно за ее расщепление отвечает этот орган.

Диета на обеих стадиях является аналогичной, она предусматривает:

  • Исключение из рациона всех видов жирного мяса, рыбы;
  • Запрет на хлебобулочные изделия, сладости;
  • Пища потребляется только теплая, холодная и горячая не разрешается (обычно это температура в промежутке 20-60 градусов);
  • Овощи, тяжелые для переваривания также нужно убрать (лук, редька и другие), то же самое касается и грибов;
  • Нельзя употреблять жирные молочные продукты, пить кофе, газированные напитки, алкоголь.

Для многих людей такой рацион может показаться очень жестким. Но это далеко не так. Подробнее ознакомившись с правилами диеты номер 5, можно с легкостью разнообразить свое питание, даже в таких строгих рамках. Это все дело привычки, нужно лишь начать.

На вопрос пациентов о том, можно ли им употреблять спиртные напитки с диагнозом холецистит, врачи практически всегда отвечают отрицательно.

Пить нельзя по трем причинам:

  1. Употребление алкоголя поспособствует появлению новых камней в желчном пузыре;
  2. Спиртные напитки чаще всего пьют холодными, а это строго запрещено;
  3. Если холецистит калькулезный (с наличием камней), то возрастает риск появления печеночной колики.

Некоторые специалисты говорят о том, что можно позволить себе совсем малое количество алкоголя раз в 2-3 месяца. Например, в честь праздника. Но не стоит забывать о качестве спиртного, и о его дозе (не более 100 грамм). А вообще, лучше лишний раз воздержаться, чтобы избежать обострения заболевания.

Источники: http://alcogolizm.com/posledstviya/alkogol-pri-holecistite.html

Источник: http://1lustiness.ru/zhenskie-bolezni/pochki-pechen-podzheludochnaya/59371-alkogol-pri-kholetsistite-pod-zapretom

Холецистит и алкоголь: совместимость и опасные последствия

Свернуть

Алкоголь оказывает негативное влияние на все органы, а если есть определенные патологии, то их развитие происходит намного стремительнее. Холецистит и алкоголь – это одно из тех сочетаний, которые приводят к тяжелым осложнениям.

Холецистит – это патология желчного пузыря, при которой в нем утолщены стенки и на них есть язвы. В процессе развития данного заболевания происходят нарушения функционирования, так как затруднен отток желчи и образуются камни в полости пузыря.

Человек часто на начальных стадиях не знает о своем заболевании, так как оно протекает бессимптомно. В это время он может употреблять алкоголь даже не подозревая о том, что этим утяжеляет течение патологии. Симптоматика обострения холецистита:

  • резкие боли в области правого подреберья;
  • вздутие живота;
  • ощущение горечи во рту;
  • приступы рвоты.

Если у человека холецистит, то после употребления алкоголя боль в боку может резко усилиться. То есть спиртные напитки значительно усугубляют течение патологии.

При таких симптомах немедленно нужно обратиться за медицинской помощью, так как это может привести к полному отключению желчного пузыря.

Симтоматика холецестита

Приступ холецистита проявляется у человека после застолья, когда он пил алкоголь и ел жирную и острую пищу. Происходит перегрузка пищеварительного тракта. Кроме того, причинами могут быть:

  • Инфекционное и паразитарное поражение.
  • Малоподвижный способ жизни.
  • Частое переедание.
  • Злоупотребление алкоголем.
  • Травма желчного пузыря.

Человека с проявлением признаков холецистита госпитализируют в стационар. Терапия обычно продолжается 7 дней. За это время проводится более точное обследование, чтобы определить есть ли в желчном пузыре камни и какая их величина.

В любом случае пациенту назначается строгая лечебная диета и полый отказ от алкоголя. Это позволит облегчить функционирование желчного пузыря. А если его нужно удалить, то в дальнейшем диета позволит снять лишнюю нагрузку с организма.

к содержанию ↑

Холецистит и алкоголь

Можно ли пить алкоголь при остром холецистите? Если у человека диагностировали данное заболевание, то пить алкогольные напитки категорически запрещено. При хроническом холецистите ситуация такая же. Этому есть объяснение.

Алкогольные напитки провоцируют застой желчи в пузыре, из-за этого активно образовываются новые камни.

Еще одно негативное действие алкоголя заключается в сужении желчных протоков, поэтому проявляются постоянные сбои в работе желчевыводящей системы.

Частое употребление алкоголя провоцирует переход холецистита в хроническую форму. Это обусловлено тем, что спиртные напитки попадая в организм расщепляются на ацетальдегид и углекислоту. Первое вещество – это токсин, который отравляет печень и весь организм в целом.

Есть еще один механизм стремительного проявления желчекаменной болезни – это интоксикация организма, которая возникает при регулярном употреблении алкоголя. При этом происходит нарушение липидного обмена, в результате в желчи содержится много «плохого» холестерина. Именно он способствует образованию и увеличению камней.

Желчные протоки имеют систему сфинктеров, которые разделяют их с желчным пузырем. Благодаря ним желчь своевременно поступает в двенадцатиперстную кишку и процесс переваривания проходит в нормальном режиме.

При употреблении даже минимальной дозы алкоголя эти сфинктеры работают уже не так синхронно. Как результат, происходит нарушение работы билиарной системы.

Желчь выводится хаотично, в разных количествах, и образовывается застой.

Если в результате холецистита желчный пузырь был удален, то от алкоголя рекомендуется отказаться навсегда. Некоторые врачи рекомендуют не употреблять алкоголь на протяжении первых 2-3 лет после операции, а далее уже можно позволить себе незначительное количество вина.

Но важно, что пиво, вино и другие напитки уже в желудке начинают расщепляться и уксусный альдегид, который выделяется, сильно отравляет организм. Без желчного пузыря выведение этого токсина будет затруднено.

Поэтому интоксикация организма будет длительной с сопутствующим воспалительным процессом в органах желудочно-кишечного тракта.

Частое употребление алкоголя провоцирует переход холецистита в хроническую форму

к содержанию ↑

Осложнения и последствия

Употребление алкоголя при патологических состояниях билиарной системы чревато развитием других заболеваний локализованных в желудочно-кишечном тракте. Из-за затрудненного оттока желчи начинает активироваться воспалительный процесс в поджелудочной железе – панкреатит. Часто при регулярном употреблении спиртных напитков возникает резкий приступ острого панкреатита.

Еще воспалительный процесс в поджелудочной железе, желудке и двенадцатиперстной кишке активируется при закупорке протока желчного пузыря конкрементом.

Алкоголь при холецистите дополнительно способствует усилению выработки соляной кислоты, вследствие чего развивается рефлюкс. То есть содержимое желудка забрасывается в пищевод, раздражая его слизистый слой.

Еще вместе с холециститом у людей злоупотребляющих алкоголем проявляется гастрит и язвенная болезнь.

Совет!

Наиболее часто холециститу сопутствуют заболевания печени. Если человек регулярно употребляет алкогольные напитки, то цирроз, жировой гепатоз, гепатомегалия, являются частыми явлениями.

Кроме того, развиваются такие состояния:

  • Авитаминоз происходит по причине нарушения обменных процессов и усвоения различных микроэлементов. Авитаминоз, в свою очередь, приводит к недостатку концентрации витаминных веществ в организме, результат этого анемия. То есть нарушения синтеза гемоглобина.
  • Рак кишечника – это тяжелое осложнение, которое напрямую связано с заболеванием желчного пузыря. По статистике доказано, что у таких людей наиболее часто возникает онкология. Также данный диагноз часто ставят людям, которым удалили желчный пузырь.

Рак кишечника — возможное осложнение

Осложнением обширного воспалительного процесса в желчном пузыре стает его деформация и, как следствие этого, перфорация стенок. При этом желчь, которая находится в пузыре начинает выходить за пределы органа и отравлять окружающие ткани. Такое осложнение устраняется только путем холецистектомии. То есть желчный пузырь удаляют хирургическим путем.

Источник: https://alkogolik-info.ru/vliyanie-na-zdorove/bolezni/holetsistit-i-alkogol.html

Особенности меню при холецистите: что нельзя есть

Перечень запрещенных при холецистите продуктов на самом деле не очень велик, но людям, которые столкнулись с данным заболеванием, следует знать их и исключить из своего рациона. Это особенно важно потому, что халатность такого рода по отношению к здоровью неизбежно приводит к негативным последствиям.А порой даже к необходимости хирургического вмешательства в организм пациента.

В первую очередь придется отказаться от многих привычных блюд при хроническом холецистите, а также тем, кто пережил холецистэктомию, чтобы предупредить образование камней в желчном пузыре.

При остром холецистите соблюдение диеты будет результативно только при катаральной его форме, поскольку во всех остальных случаях больным в кратчайшие сроки показано оперативное удаление желчного пузыря.

Запрещенные продукты

Все запрещенные продукты ухудшают состояние пациентов в целом, а также негативно влияют на работу ЖКТ. К ним относится:

  • жирная рыба и мясо;
  • сдоба, свежий хлеб и кондитерские изделия;
  • продукты с кофеином;
  • жирные молочные продукты;
  • все виды алкоголя.

Больным нельзя есть все жирные сорта рыбы и мяса, а именно:

  • свинина;
  • утка и гусь;
  • баранина;
  • сом;
  • осетрина;
  • семга;
  • кета.

Также диетологи рекомендуют исключить из рациона при холецистите копчености, колбасные изделия, консервы и икру рыбы.

Отдельно стоит отметить, что даже диетическое мясо кролика и курицы не следует обжаривать, поскольку приготовленные таким образом блюда способны спровоцировать новые болевые приступы.

Наваристые супы, окрошка и щи на рыбном или мясном бульоне, а также масло, сало и маргарин тоже не подходящий выбор для пациентов.

Запрещенные овощи

Несмотря на то, что овощи в большинстве своем богаты полезной клетчаткой и являются и должны занимать львиную долю в ежедневном меню любого человека.

При воспалительных процессах в желчном пузыре все же придется отказаться от:

  • редиса;
  • зеленого лука;
  • чеснока;
  • щавеля;
  • любых консервированных и маринованных овощей.

Не следует забывать, что при холецистите нельзя есть орехи и грибы.
Жирное молоко, твердый сыр, сливки, сметана и творог тоже обязательно должны быть исключены из рациона. В то время как обезжиренные молочные продукты (ряженка, кефир) вполне допустимы на столах пациентов.

К категории запрещенных продуктов еще относятся некоторые специи и пряности, такие как хрен, черный и душистый перец, майонез, горчица.

Вкусные,но вредные продукты

При холецистите очень осторожно больные должны относиться еще и к мороженому, ведь этот продукт славится высоким содержанием жиров, причем не всегда лучшего качества. Многие производители подобного лакомства используют пальмовое масло, а также различные ароматизаторы и вредные пищевые добавки.

Это касается и большинства других кондитерских изделий, не стоит есть как фабричные,  так приготовленные самостоятельно. При нарушениях работы желчного пузыря такие нагрузки на ЖКТ больным совершенно ни к чему.
Кофеиносодержащие напитки и разнообразные энергетики – еще одно табу при холецистите.

Традиционный кофе, шоколад и даже банальное какао нельзя употреблять при воспалительных процессах желчного пузыря.
Пациентам при холецистите строго воспрещено принимать алкоголь, поскольку все спиртные напитки приводят к образованию и движению камней в желчном пузыре.

Даже минимальные дозы, которые некоторые пациенты могут позволить себе по случаю праздника раз в несколько месяцев крайне нежелательны.
Некоторые врачи придерживаются мнения, что ежедневное употребление бокала сухого вина помогает ускорить синтез желчи и способствует выздоровлению больных.

Но, эта рекомендация ничем не обоснована с медицинской точки зрения, поэтому довольно сомнительна.

Некоторые рекомендации, касающиеся рациона при холецистите

Список запрещенных продуктов может на первый взгляд показаться действительно очень обширным, но даже при холецистите вполне возможно питаться сбалансировано и полноценно.

Составлять меню на каждый день нужно таким образом, чтобы пища могла удовлетворить потребности организма во всех питательных веществах и полезных микроэлементах.

При нарушениях работы желчного пузыря голодать так же опасно, как и чревоугодничать, а значит, нужно внимательно прислушиваться к советам врачей и диетологов.

Чтобы нормализовать состояние при холецистите и не допустить рецидивов, количество приемов пищи в день должно быть как минимум 5, а порции соответственно не слишком большими.

Внимание!

Пациентам, которые привыкли есть всего пару раз в день, придется приучить себя не только к регулярным завтракам, обедам и ужинам, но и вспомнить о таких понятиях, как второй завтрак и полдник.
Ознакомившись с перечнем продуктов, которые нельзя есть при проблемах с желчным пузырем, остается только правильно построить свой рацион.

Использую все эти знания в комплексе с соответствующими терапевтическими мероприятиями, можно заставить болезнь отступить и не дать ей возможности напоминать о себе.

Источник: https://vitalady.ru/dieta/chto-nelzya-est.html

Диетическое питание при холецистите

Холецистит — воспаление желчного пузыря, которое возникает часто от плохого, безрежимного, несбалансированного питания. Именно поэтому важной частью терапии является диета, без которой выздороветь полностью практически невозможно.

При холецистите необходимо сбалансировать свое питание.

Правила диеты

Во время диеты при холецистите необходимо следить за балансом белков жиров и углеводов. Необходимо придерживаться в хронической стадии диеты № 5, и 5А в период приступа. Нормы БЖУ:

  • количество углеводов 300−350 г;
  • количество белков 85−90 г (поровну растительного и животного происхождения);
  • количество жиров 70−80 г, где 30 г — растительные.

Калорийность пищи зависит от веса больного. Полезна клетчатка. Приемы пищи должны быть разделены на количество до 6 раз в сутки, порции необходимо есть минимальные. Во время еды начинаются химические реакции, которые способствуют оттоку желчи. Не менее важен режим употребления пищи. Полезно устраивать приемы еды в то же время, что улучшает работу желчного.

Алкоголь в любых видах и любых количествах вреден при данном заболевании.

Алкоголь губительно действует даже на здоровый организм, а при наличии нарушений работы, особенно в органах желудочно-кишечного тракта, его негативное действие увеличивается в разы.

Поэтому пить алкогольные напитки больным холециститом запрещено. Во-первых, алкоголь чаще пьется в охлажденном виде, что уже нежелательно при болезни, так как холод негативно влияет на орган. Во-вторых, спиртное может спровоцировать формирование желчнокаменной болезни.

При калькулезном холецистите один такой напиток может вызвать печеночную колику.

Количество соли в рационе больного необходимо ограничить, так как она задерживает воду в тканях, отчего желчь сгущается и утрудняется ее выведение. Употребление большого количества жидкости, особенно чистой воды, способствует оттоку мочи, отчего улучшается работа почек. Нормы превышают 2000−2500 мл.

Блюда при заболевании нужно есть в теплом виде, слишком холодное или горячее вредит органу. Температура пищи должна быть в диапазоне 15−60 С. Предпочтение следует отдать легкоусвояемым жирам и еде, в которой много солей магния. Последние улучшают отток желчи, уменьшают спазмы. Сюда относится гречневая крупа, овощи и фрукты.

Способы готовки еды: варка, приготовление при помощи пара, иногда разрешено запекание. Жареная еда находится под запретом, так как от такого способа приготовления выделяются вредные вещества, которые опасны для больного холециститом.

Правила приема пищи

Позитивный настрой обязателен.

Не нужно силой запихивать в себя пищу только потому, что она полезна. Еда должна приносить удовольствие, рацион должен быть максимально разнообразным.

Если еда употребляется «через не хочу», это влияет на работу органов ЖКТ, особенно на выработку желчи. Отсутствие аппетита — не редкость, но все равно немного еды нужно съесть.

Поэтому важен позитивный настрой.

Запрещенные продукты

Запрет тех или иных веществ при холецистите обусловлен их сильным желчегонным действием, отчего орган слишком сильно нагружен. В то же время органы пищеварения работают в усиленном темпе, что не только перегружает орган, но и неблагоприятно влияет на организм.

Некоторые продукты вызывают застойные процессы в тканях, отчего в органе могут образоваться камни. Лучше избегать еды, которая способствует процессам брожения в ЖКТ, вызывает большое количество желудочного сока, действует как раздражитель печени. Еда, которая не рекомендуется при воспалении органа:

  • рыба в засоленном, консервированном, копченом виде, ее жирные сорта;
  • свежая выпечка из дрожжевого или слоеного теста, хлеб, жареные пироги;
  • яйца, сваренные вкрутую или яичница, желток разрешается не чаще, чем дважды в неделю;
  • бульон на рыбе, мясе или грибах;
  • бобовые всех видов, так как они вызывают вздутие, газообразование, долго задерживаются в нижних отделах пищеварительной системы, что способствует застойным процессам в пузыре;
  • мясо и птица жирных сортов;
  • колбаса, копченое мясо;
  • щавель, перья лука, любые грибы, шпинат, редис;
  • молочка с высоким содержанием жира;
  • сало;
  • маринад, особенно острый;
  • шоколад, кофе и продукты, что содержат кофеин;
  • пряности и острые приправы.

Любые копчености и консервы запрещены.

Следует полностью отказаться от употребления спиртного.
Нельзя больным есть грейпфрут. Грейпфрут раздражает слизистые оболочки органов ЖКТ, вызывает повышенный аппетит. При этом целебные настои из грейпфрута, наоборот, улучшают работу органа. Употреблять ли грейпфрут, нужно узнать у лечащего врача. Запрещено кушать мороженое, так как холод плохо влияет на воспаление.

Что разрешено есть?

Правильная диета при холецистите способствует скорейшему выздоровлению. Диетический стол разгружает желчный пузырь, желудок, кишки, печень и т. д. Благоприятно влияют кефир, молоко, творог, йогурт. Полезно для органов пищеварительной системы есть птицу и рыбу нежирного сорта, положительный эффект наблюдается от морепродуктов (креветки, кальмары).

Каждый день в диету нужно включать ягоды, овощи и фрукты, так как клетчатка — основная часть диеты. Подходят: огурцы, кабачки, редька, тыква, баклажаны, картофель, свекла, морковь, болгарский перец и т. д.

Диета при холецистите включает в себя употребление не больше 2 яиц в неделю (омлет или всмятку). Полезно ежедневно есть немного сливочного масла. Еще более положительное влияние приносит растительное масло, особенно оливковое. При этом следует помнить, что растительные масла нужно употреблять исключительно в холодном виде.

Для пациентов, у которых холецистит, полезно кушать каши из крупы, нельзя пшенную. Разрешено есть тыкву, в том числе семечки. Из фруктов полезны бананы, гранаты. Хлеб должен быть немного черствым.

Пирожки, вареники и пельмени нужно готовить из несдобного теста. Супы готовят только на овощном бульоне, есть их нужно в виде пюре. Рекомендуется употреблять молочный суп, гороховый, фруктовый или постный, щи.

Важно!

Из напитков рекомендуют кисель, слабенький чай с добавлением лимона, компоты, соки, кофейный напиток с добавлением молока. В сок и кофе нельзя добавлять сахар. Благоприятное действие имеет отвар из плодов шиповника, корни имбиря.

Также хорошо употреблять кукурузные рыльца в отваре. Для этого рыльца лучше купить в аптеке. Рецепты приготовления кукурузных рылец есть разные, но самый простой: 1 ст. ложку травы запарить стаканом кипятка и пить по 10 г 5 раз в сутки.

Ягоды, овощи и фрукты должны быть в рационе ежедневно, а вот бобовые следует исключить.

Диета при остром холецистите

Диета при холецистите в период обострения заключается в том, что первые дни больному разрешается еда исключительно в перетертом виде. После того как появляются улучшения, еду можно не измельчать, кроме волокнистого мяса. В этот период необходимо полностью исключить соль, жареную, острую, жирную и другую вредную еду.

В это время нужно еще более тщательно следить за балансом поступаемых белков, жиров и углеводов, минералов и полезных витаминов. Яйца следует полностью исключить, иногда можно съесть немного парового омлета.

Первые дни больному можно только пить около 2000 мл в сутки маленькими порциями. Разрешают отвары трав и негазированную минеральную воду. После этого вводится понемногу пища в виде пюре. После приступа диета при холецистите соблюдается еще 3 месяца.

Необходимость соблюдения диеты

Без правильного питания справиться с холециститом затруднительно, порой невозможно. Диетические продукты уменьшают воспалительный процесс при наличии холецистита, влияет на работу всей системы пищеварения.

Также с такой диетой можно бороться с ожирением, которое часто является основной причиной развития воспалительного процесса в желчном. Такое питание нормализует микрофлору в кишечнике, улучшает защитные возможности иммунной системы и препятствует негативным последствиям холецистита.

Последствия несоблюдения диеты

Если больной не желает придерживаться правильного рациона, он должен понимать, что это может вызвать такие негативные процессы:

  • абсцессы;
  • печеночную колику;
  • механическую желтуху;
  • панкреатит;
  • гангрену в пузыре;
  • камни;
  • водянку;
  • перфорацию органа;
  • перитонит разлитого типа;
  • нагноения в органе.

Рекомендованное меню

Примерное меню при холецистите. На завтрак можно есть:

  • кашу (с семечками льна);
  • творожный пудинг (можно с изюмом и имбирем);
  • ленивые вареники;
  • чай из трав, цикорий;
  • омлет из белков;
  • молочный суп с вермишелью.

Положительно влияют на организм также средства народной медицины, такие как настои, чаи из целебных растений.

Второй завтрак может состоять из:

  • сырых фруктов, ягод, лучше в виде пюре, в которые можно добавить меда;
  • отваров из трав, шиповника или чая, в том числе из имбиря;
  • бутерброда из хлеба с отрубями и кабачковой икры;
  • творога, в который можно добавить имбирь, семечки;
  • сухофруктов.

Обед:

  • овощной суп;
  • борщ без мяса;
  • суп с рисом и овощами;
  • мясо на пару;
  • тушеные кабачки;
  • тушеные баклажаны;
  • гречка;
  • желе;
  • тушеная капуста;
  • перец, нафарширован рисом и нежирным фаршем;
  • гречка и котлеты на пару;
  • салат из морской капусты;
  • бефстроганов;
  • запеканка из овощей;
  • плов.

Полдник:

  • цикорий;
  • чай с печеньем;
  • сладкие сухарики;
  • кисель;
  • салат, в составе которого помидор и огурец с растительным маслом, и ржаной хлеб;
  • запеченное яблоко;
  • салат из яблока и морковки с медом;
  • зефир.

За ужином на столе могут присутствовать:

  • рыба на пару;
  • картошка;
  • омлет из белков и зелени;
  • пюре из овощей;
  • молочный суп с добавлением риса;
  • винегрет;
  • макароны;
  • овощное рагу;
  • фруктовый плов;
  • тыквенная каша.

Перед сном можно выпить кисель или кефир. Рецепты блюд на диете могут быть разнообразными, главное, следить за составляющими и правильно готовить.

Источник: http://PishcheVarenie.ru/zhelch/cholecystitis/dieticheskoe-pitanie-pri-holetsistite.html

алкоголь при холецистите

Health-ua.org — медицинский портал онлайн консультации детских и взрослых врачей всех специальностей. Вы можете задать вопрос на тему 'алкоголь при холецистите' и получить бесплатно онлайн консультацию врача.

Задать свой вопрос

Читать дальше

АлАТ в крови

АлАТ в крови (а если быть более точным, то анализ на АлАТ или АЛТ) – это исследование крови на один из ферментов печени, полное название которого «аланинаминотрансфераза».

Задать свой вопрос

2014-04-15 11:58:40

Спрашивает Анна Грузиненко:

Здравствуйте!!!! Прошу, вас уважаемые врачи, помочь мне!!! в феврале 2013 года, мне поставили «букет» диагнозов: гастродуоденит-бульбит,рефлюкс-эзовагит,эрозийный гастрит(на основании эндоскопа, зонд),левосторонний колит( на основании ирригоскопии) холецистит-панкреатит( холецистит -панкреатит на основании УЗИ)…..

С того момента, уже больше года, я соблюдаю диету, алкоголь вообще не употребляю, потому что боюсь, не ем если болит, а болит часто!!!! Боюсь лишний раз что-нибудь кушать, потому что мне сказали что у меня панкреатит.

У меня постоянные боли, то в кишечнике , то рези в животе, а в основном в левом подреберье отдающие в левую лопатку и ниже! постоянные запоры, кал горошком очень часто!!!! еще я много начиталась, и живу в страхе!!!! от которого сама уже просто не могу избавиться , потому как постоянно болит!!!Чуть-что , я уже в приемной в больнице сдаю анализы, потому, что реально болит! после приема пищи жду 3-4 часа, а не станет ли мне плохо !!!!При этом я сдавала ( по несколько раз) : Печеночные пробы+амилаза-в норме;общий анализ мочи, крови -всегда в норме;кровь на гепатит — в норме( отрицательно), кровь на посев-тоже в норме! !Узи брюшной полости: все в норме кроме, желчный с изгибом, уплотнен, контуры не ровные, не четкие, содержимое просвета неоднородное !!! Поджелудочная железа: размеры в норме,проток не расширен,структура диффузно-неоднородная, эхогенность средняя или иногда повышенна( в разных Узи), хочу заметить: что Узи делаю раз в 2-3 месяца , общие анализы раз в 2 месяца!!!! картина неизменная! Также нашла Свое Узи сроком на 2008 год, картина которого такая же, т.е все пять лет я не придерживалась диеты , пила алкогольные напитки по праздникам, с друзьями и ничего не боялась и ничего не болело, но повторюсь что в 2013г году я посетила врача потому как были тупые ноющие постоянные боли в левом подреберье, а также сопровождались рвоты не переваренной пищей…но когда я начала лечение прописанное гастроэнтерологом + подкрепила знания литературой — у меня не жизнь, а существование…постоянные боли!!!!! ВОПРОС: КАКИЕ САМЫЕ ТОЧНЫЕ АНАЛИЗЫ И ОБСЛЕДОВАНИЯ ПОДТВЕРЖДАЮЩИЕ ПАНКРЕАТИТ( ХРОНИЧЕСКИЙ) КАК ВЫЛЕЧИТЬ ХОЛЕЦИСТИТ ? (МОЖЕТ ЛИ БЫТЬ НЕОДНОРОДНОСТЬ В ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ С РОЖДЕНИЯ), Я С ДЕТСТВА В ТУАЛЕТ ХОЖУ РАЗ В 2-3 ДНЯ!! И ЕЩЕ БОЛИ НЕ СВЯЗАННЫ С НЕВРАЛГИЕЙ !!!! ПОМОГИТЕ!!!! ЗАРАНЕЕ, ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!

С УВАЖЕНИЕМ, АННА ГРУЗИНЕНКО ( МНЕ 26 ЛЕТ)

18 апреля 2014 года

Отвечает Венцковская Елена Владимировна:

Врач гастроэнтеролог

Здравствуйте, Анна! Ваши проблемы достаточно распространенные. И, что очень важно, очень зависят от психо-эмоционального состояния, любые стрессы будут ухудшать самочувствие. Вам нужно стабилизировать состояние нервной системы.

Подберите у гастроэнтеролога травяные успокоительные, сходите к психотерапевту. Вам нужно отвлечься от болезней, жить полной жизнью, найти занятия по душе, чтобы не было свободного времени.

Обследований у Вас достаточно, больше ничего делать не нужно. Здоровья Вам!

2012-08-27 12:07:51

Спрашивает Ирина:

Здравствуйте, доктор! В январе 2012 года я впервые почувствовала боль в эпигастральной области, отдающую в спину (по центру, где-то между лопатками, боль усиливалась ночью). По результатам ФГДС, УЗИ и анализа крови мне поставили диагноз: эрозивный геморрагический гастрит.

Пила Де-нол, Нольпазу, курсом, который прописал врач, соблюдала строгую диету на протяжении 1,5 мес.(стол 5). Боль прошла, самочувствие улучшилось. На ФГДС эрозии не стало, но гемморагический гастрит по-прежнему остался.Прекрасно себя чувствовала месяца 2. Расслабилась, есть стала всё, даже употребляла алкоголь (иногда за праздничным столом немного). Потом срыв…

.опять боли, уже в левом подреберье, побежала на ФГДС — так же, гастрит геморрагический, но боли стали беспокоить больше в правом подреберье, отдавать в спину даже в лопатку . У меня в 2000 году удалили жёлчный пузырь (совершенно зря,Юкак потом выяснилось, т.к. камень, который увидели на УЗИ был размером 2 см, а когда удалили пузырь, то принесли мне горошинку…

мизерную и объяснили, что по УЗИ просто накладывалась тень….якобы…и размеры были не точны, ужас!). Болей каких-то на момент удаления пузыря, изжоги…расстройств каких-то совершенно не было, но цеховой врач буквально заставила меня лечь на опреацию , т.к. вредные условия работы, на её взгляд, могли спровоцировать ход камня…..обострение холецистита и т д.

Очень сожалею, что пошла тогда на поводу, ну да что сделано….(извините за отступление, просто пояснила почему удалён пузырь, операция к счастью прошла хорошо, диету держала всего месяца 2, потом на протяжении 12 лет (!) ела что хотела и пила, проблем не было совсем! и вот теперь боли….в правом подреберье, в левом…(но гораздо меньше).

Сейчас по УЗИ увеличение печени (незначительное, диффузные изменения поджелудочной железы). Моча на амизалу в норме, но поставлен диагноз: Обострение хр.панкреатита и обострение гастрита…букет вобщем(((. Диету соблюдаю, но не так строго как зимой…боли то тише, то ощутимые и почти всегда справа под ребром и в спину.

Совет!

Скажите, как можно голодом полечить поджелудочную, если желудок тоже не в порядке? Ведь быть голодной при гастрите очень вредно! И почему болит-то справа и в спине справа…Таблетки пью: Креон 10 000, Де-нол опять же пропила месяц назад с нольпазой…боюсь, что это всё же печень….

есть ли какое то универсальное средство от всех болезней желудочно-кишечного тракта? Сколько же можно пить химии и продолжать мучаться? Извините за сумбур, очень подавленное состояние из-за плохого самочувствия на протяжении такого долгого времени…

03 сентября 2012 года

Отвечает Венцковская Елена Владимировна:

Врач гастроэнтеролог

К сожалению, ни универсальных лекарственных средств, ни рецептов не существует. И очень важно правильное питание. Голод Вам противопоказан.Наоборот, необходимо дробное питание небольшими порциями 4-5 раз в день(для правильного желчеотделения).

Ограничивать жирное, до минимума жареное. При этом диета полноценная, богатая натуральным белком(постное мясо, рыба, творог, яйца). Что касается препаратов — заочно назначать их некорректно. Подойдите, пожалуйста, повторно к своему лечащему врачу.

2012-07-20 09:23:20

Спрашивает Дмитрий:

Добрый день! Мне 27лет. Помогите пожалуйста определить причину заболевания или посоветуйте какие-то методики обследования. Болею гепатитом уже 2 месяца точного диагноза нет. Высокий билирубин в крови 320. При вливании внутривенно растворов, 2л в день получается снизить до 270. Только уменьшают количество билирубин опять поднимается до 320 (218-102).

До этого гепатитами не болел, на печень жалоб не было. Алкоголем не злоупотребляю, с токсическими веществами не работаю. Болел из серьезных заболеваний пневмонией и увеличена щитовидная железа. Началась болезнь после того как выпил литр пива с солеными морскими бычками(самодельными). На следующий день знобило не придал этому значения. На 3й день 15.05.

12 поднялась температура 38-39, ломота по всему телу, сильная слабость, сильная потливость с неприятным запахом пота. После еды боли в области солнечного сплетения, изжога и тошнота. Пропал аппетит повысилась чувствительность к запахам.(как при грипе) 18.05 потемнела моча и посветлел кал, температура упала, исчезла ломота и потливость.

Пожелтели глаза обратился в поликлинику(продержали 2 дня дома)21.05 направили в инекционное отделение 7й больници г.Днепродзержинск. После капельниц(реамберин, физ р-р, ресорбилакт, раствор Рингера, глюкоза, глутаргин, дексаметазон) исчезли: тошнота, и сильная слабость. Меся пролежал в инфекционной больнице сделали анализы на гепатит В,С(методом ПЦР) и на имуноглобулины к В,С,Е,А.

Внимание!

УЗИ (Эхо-признаки диффузных изменений паренхимы печени(острый гепатит), холецистита, период обострения). Компьютерная томография брюшной полости без контраста -заключение: гепатомегалия, жировой гепатоз. Печень: положение не изменено, размер увеличен за счет правой доли, контур четкий, ровный.

Структура печени однородная, плотность паренхимы печени от 38 до 43 HU( норма 50-60HU)Внутри- и внепеченочные желчные протоки не расширены, не изменены, ход центрифугальный,содержимое гомогенное. Лимфоузлы ворот печени не увеличены. Остальные органы в норме. Делал ЭРХПГ Заключение:Патологии со стороны протоковой системы рапсчеса нет. При пальпации живота болевых ощущений нет живот мягкий.

Проверяло уже 4 хирурга и лечащие врачи. Также сдал анализы на: -Скрининг аутоиммунных заболеваний щитовидной железы №3 — норма -Альфа-фетапротеин(АФП)- норма; -Антитела Перинуклиарные (p-ANCA) и Цитоплазматические(с-ANCA)- норма; -Антимитохондриальные антитела — норма. В данный момент беспокоит зуд и иногда возникают боль в правом подреберье и правой части спины. Билирубин 320.

Раздражают запахи копченостей. В данный момент лечение заключается в приеме: Дексаметазон(уменьшают дозу с 6т до 5т на его фоне понижения билирубина небыло). Гептрал, фосфоглиф. Урсализин 900мг наночь после еды(уже дней 25 примерно) Капельниц: Цитофлафин в физ. р-ре 400мл,раствор Рингера 400мл, Ксилат 400мл -утром и глутаргин в физ. р-ре 400мл, орнитокс в глюкозе 5% 400мл. Вечером.

По этой схеме удалось снизить билирубин до 270, как только уменьшили количество опять поднялся до 320. В течении 4х дней принимаю Стиллат(противобактериальный). Диагноз пока: холангит под вопросом Заранее благодарен за помощь!

20 июля 2012 года

Отвечает Ягмур Виктория Борисовна:

Дмитрий, Ваша ситуация слишком серьезная, чтобы можно было консультировать заочно. Чисто теоретически могу предположить два варианта.

Это или механическое препятствие оттоку желчи, которое еще не было видно при КТ, тогда надо повторить его с контрастированием или острый гепатит (токсический – если Вы отравились), или вирусный (необходимо повторить анализы на вирусы).

Но в любом случае необходима очная консультация – так заочно решать такие серьезные вопросы нельзя.

2009-03-18 12:41:41

Спрашивает viktoriya:

Важно!

Добрый день, мне 40 лет. Вес 52кг. при росте 150. Жалобы на тяжесть, иногда болезненные ощущения в правом подреберье, биохимия крови — все показатели в норме. Анализы на гепатит С anti-HCV негативный 0,27 S/CO (норма: негативный

09 сентября 2009 года

Отвечает Бондарь Александр Евгеньевич:

Здравствуйте. Приведенные анализы говорят о том, что Вы перенесли гепатит А. Хронического гепатита А не бывает, это заболевание всегда заканчивается полным выздоровлением.

Задать свой вопрос

Источник: https://www.health-ua.org/tag/32436-alkogol-pri-holetsistite.html

Как алкоголь влияет на желчный пузырь

Алкоголь после удаления желчного пузыря употреблять не рекомендуется хотя бы в течение двух лет, пока организм привыкнет к своему новому состоянию.
Причины, приводящие к необходимости операции:

Если регулярно пить спиртные напитки, даже малой крепости, то это способствует появлению камней и нарушению образования желчи

  • камнеобразование внутри желчного пузыря, вызванное застоем желчи, неправильным питанием, воздействием алкоголя;
  • нарушение целостности органа;
  • воспалительный процесс.
  • Если регулярно пить спиртное, даже малой крепости, то это способствует появлению камней и нарушению образования желчи. Популярность пива, алкогольных коктейлей, энергетиков в молодежной среде омолаживает возраст пациентов с нарушением желчеобразования.

    Почему запрещается пить алкоголь

    Удаление желчного пузыря влечет изменение функционирования окружающих печень органов: поджелудочной железы, пищеварительного тракта, кишечника. Обязанности удаленного пузыря распределяются между остальными участниками переработки поступающей пищи. Употреблять в это время спиртные напитки, значит подвергнуть свою жизнь смертельной опасности.

    Сразу после холецистэктомии (удаления желчного пузыря) распространенные причины запрета спиртного можно перечислить:

    • По окончании хирургических действий часто применяются антибиотики, совмещать прием которых с этанолом не рекомендуется.
    • Наркоз, применяемый для обезболивания оперативных действий, может изменить свою функцию под воздействием алкоголя.
    • Перед проведением хирургического вмешательства в области живота, кишечника и после него рекомендуется ограничение питания. Последствия вынужденного голодания истощают жизненные силы человека. Дополнительный стресс от самой операции и воздействие при этом состоянии алкоголя крайне неблагоприятно действует на ослабленный организм.
    • Слабоалкогольные напитки и пиво увеличивают бродильные реакции в кишечнике, вследствие чего замедляется заживление поврежденных скальпелем тканей.
    • Надо учитывать состояние пациента, затяжной характер болезни, осложнить который можно, если пить алкоголь.
    • Не исключена аллергическая реакция организма, которую можно получить на составляющие ингредиенты вина, коктейлей, пива, подкрашенных крепких напитков.

    Обычно люди по своему желанию отказываются пить алкоголь: пищеварительная система не всегда справляется с повышенной нагрузкой, отвечая сильными болями, возникающими с правой стороны

    Обычно люди по своему желанию отказываются пить алкоголь: пищеварительная система не всегда справляется с повышенной нагрузкой, отвечая сильными болями, возникающими с правой стороны. Также систематически появляется тошнота, рвота, расстройство стула.

    Признаки несварения проявляются не у всех пациентов, но испытывать и дальше судьбу, подвергая свою жизнь риску, решаются немногие.

    Можно длительное время не замечать ухудшение здоровья после приема алкоголя, но это не значит, что организм не реагирует на раздражающие свойства принятых спиртных напитков.

    Как надо питаться после операции

    Лишившись органа, который накапливал и распределял желчь, необходимую для правильной переработки, дезинфекции поступающей пищи, организм должен приспособиться обходиться без деятельности желчного пузыря.

    Этот процесс длительный, поэтому требуется дополнительное время, чтобы перестроить работу организма в соответствии с новыми обстоятельствами. Желчи больше негде накапливаться, поэтому образования камней — главной причины холецистэктомии — можно не опасаться.

    Желчные протоки обеспечивают образование и выделение дезинфицирующей жидкости, требуемой для переработки пищи. Но теперь объем выделяемого содержимого намного меньше требуемого количества, поэтому в кишечнике развиваются бродильные реакции, разрастается вредная микрофлора.

    Пораженные алкоголем желчные протоки покрываются рубцами, не пропускающими необходимое для переработки продуктов питания количество желчи.

    Случаются частые боли в правой стороне, тошнота, рвота. Если в этот период пить алкогольные напитки, можно ухудшить свое состояние. Зачастую требуется срочная помощь медработников.

    До установления баланса в организме следует употреблять продукты питания маленькими порциями, в протертом виде, чтобы меньше раздражать слизистую кишечника и желудка.
    Так как любая пища выступает стимулятором выработки желчи, надо исключить из питания еду, раздражающе действующую на оболочку внутренних органов:

    • жареные, маринованные, острые и соленые блюда;
    • сладкую и сдобную выпечку, свежие хлебобулочные изделия;
    • газообразующие продукты — белокочанная капуста, фасолевые и гороховые блюда;
    • алкогольные напитки крепкие или слабые, газированные жидкости.

    Спиртное в этот период пить категорически запрещается, чтобы окончательно не добить печень, причем не важно, какой крепости используется алкоголь.

    Спиртное до установления баланса категорически запрещается, чтобы окончательно не добить печень, причем не важно, какой крепости используется алкоголь

    Какие заболевания, если пить спиртное после операции

    Если не соблюдать режим питания после холецистэктомии, возникают сопутствующие заболевания: холангит, панкреатит, холецистит, цирроз печени и другие тяжелые последствия.

    Многие прооперированные больные считают, что можно выпивать немного вина, водки или пива, если на похмелье человек чувствует себя хорошо. Однако необходимо учитывать, что отрицательное воздействие алкоголя часто не проявляется сразу.

    Может пройти несколько месяцев или лет, пока проявятся ставшие уже необратимыми изменения в организме.

    Совет!

    Соблюдая лечебную диету и пожизненный отказ от алкогольных напитков, состояние человека после операции постепенно приходит в норму. Алкоголь после удаления желчного пузыря продолжают пить только те, кто вообще не ценит свою жизнь и здоровье.

    Основу питания в послеоперационный период составляют каши, ненасыщенные бульоны, кисло — молочные продукты, свежие фрукты и овощи. Чтобы хватило желчи для переваривания продуктов, можно есть маленькими порциями, но чаще. Объем принятой за 1 раз еды должен помещаться в горсть пациента.

    Перечень нужных продуктов устанавливает диетолог каждому пациенту индивидуально.

    Восстановительный период рекомендуется завершить санаторно-курортным лечением, при котором следует употреблять минеральную воду. Особенно это актуально при наличии заболеваний воспалительного характера печени и почек.
    Жизнь без желчного пузыря можно наполнить смыслом, только если навсегда отказаться от спиртных напитков, выбрав здоровье и долголетие.

    Влияние алкоголя на желчный пузырь

    Проблема алкоголизма занимает лидирующие позиции как причина развития многих заболеваний. Главной мишенью, по которой спиртное наносит удар. является гепатобилиарная система, включающая в себя печень, желчный пузырь и желчевыводящие протоки.

    Влияние алкоголя на желчный пузырь выражается в рассинхронизации процессов образования и выведения желчи.

    Развитие заболеваний желчного пузыря при употреблении алкоголя

    Прием спиртных напитков стимулирует образование желчи клетками печени. Из печени по многочисленных протокам она поступает в желчный пузырь, который является своего рода резервуаром.

    При попадании в желудочно-кишечный тракт пищи происходит сокращение стенок органа с одновременным расслаблением его сфинктера, что способствует поступлению желчи в просвет двенадцатиперстной кишки и обеспечению адекватных пищеварительных процессов.

    При приеме спиртного происходит, наоборот, спазмирование сфинктера, в результате чего желчь в органе накапливается. Это приводит к перерастяжению его стенок, застаиванию жидкости, что является фактором риска развития желчнокаменной болезни .

    Одновременно с этим конечный продукт расщепления алкоголя – ацетальдегид – активирует процессы свободно радикального окисления, в результате чего в жидкости накапливаются излишки свободных радикалов, повреждающих стенку желчного пузыря и приводящие к воспалениям. Так развиваются холециститы и холангиты .

    Вместе с тем происходят нарушения липидного обмена: в желчи накаливаются избытки холестерина, что также является фактором риска развития желчнокаменной болезни.

    Симптомы алкогольного поражения

    Первым признаком, сигнализирующим о нарушении работы желчного пузыря и желчевыводящих путей, является развитие болевого синдрома. Боль локализуется в правом подреберье, нередко иррадиирует в правую лопатку или плечо. Как правило, отмечается усиление болевого синдрома после употребления спиртного.

    К другим симптомам поражения относятся тошнота, горечь в полости рта, изжога, вздутие живота. Возможно возникновение зловонной диареи.

    Таким образом, спиртное и желчный пузырь является несовместимыми понятиями. При злоупотреблении алкоголем нарушаются все виды обмена веществ, что способствует развитию не только воспалительных заболеваний гепатобилиарного тракта, но и возникновению дисметаболических расстройств в виде желчнокаменной болезни.

    Внимание!

    Поэтому очень важно при развитии данных заболеваний исключить употребление спиртных напитков. Кроме того, алкоголь при удаленном желчном пузыре (после воспалительных заболеваний или желчнокаменной болезни) также категорически рекомендуется исключить!

    Источник: http://luchshijlekar.ru/zhelchnyj-puzyr/kak-alkogol-vlijaet-na-zhelchnyj-puzyr.html

    Оставить комментарий

    Ваш email адрес не публикуется. Обязательные для заполнения поля помечены *

    очиститьОтправить